منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالصلصه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ranoo
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 165
العمر : 19
العمل/الترفيه : مغنية
المزاج : فرحانة
تاريخ التسجيل : 29/09/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالصلصه   الأربعاء أكتوبر 01, 2008 9:04 pm

المقادير:

صدور دجاج
عود قرفة
2 حبة هيل
فلفل اسود حب
2 فص ثوم صحيح
ملح
كوب حليب
كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى

- معجون البصل :
بصلة كبيرة مفرومة
4 فص ثوم صحيح
مكعب صغير من الزنجبيل
1 فلفل اخضر حار مفروم
1 ملعقة كبيرة سمن



الطريقة:

- فى قدر سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت و قلى الدجاج على مراحل حتى يشقر من الجنبين ثم اعيدي الدجاج كله للقدر و اضيفي له البهارات الصحيحة ( الغير مطحونة )و ملعقة صغيرة ملح و غطى القدر و دعيه على نار هادئة حتى ينضج .
- حمري البصل المفروم مع الثوم الصحيح فى السمنة حتى يذبل , تبلي بالفلفل و الزنجبيل المفروم و قلبي حتى يصبح البصل ذهبى , بعد أن يبرد الخليط قليلا ضعيه فى الخلاط حتى يصبح كمعجون ناعم .
- اعيدي معجون البصل للمقلاة و اضيفي الحليب و الماء و عندما يغلى اضيفي الدجاج و دعيه ليغلى قليلا حتى تخثن الصلصة , و يقدم الطب
ق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bannoutat.ahlamontada.net
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالصلصه   الخميس أكتوبر 02, 2008 10:15 pm


شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ranoo
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 165
العمر : 19
العمل/الترفيه : مغنية
المزاج : فرحانة
تاريخ التسجيل : 29/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالصلصه   الجمعة أكتوبر 03, 2008 6:36 pm


عفوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bannoutat.ahlamontada.net
لميس

avatar

انثى
عدد الرسائل : 12
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 04/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالصلصه   السبت أكتوبر 04, 2008 2:44 pm

يسلموووووو على الموضوع الرائع
يم يم يم خاطري اذوقهااا هع بجربهاا انشاء الله Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ranoo
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 165
العمر : 19
العمل/الترفيه : مغنية
المزاج : فرحانة
تاريخ التسجيل : 29/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالصلصه   السبت أكتوبر 04, 2008 7:01 pm


ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bannoutat.ahlamontada.net
 
دجاج بالصلصه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنوتات :: الاكلات الشهية :: كـل مـا تحـتاجه بطنكـ هنا-
انتقل الى: